黒米大根飯

すべての体質改善に

  • 効能:むくみ・のぼせ・疲れ・ストレス・お肌のトラブル・消化不良・認知症予防
  • 体質:気虚・気滞・血虚・陰虚・水毒
  • 季節:春・秋・冬

難易度:


材料【2合分】

  • 五分つき米:2合
  • 黒米:大さじ1
  • 大根:180g
  • 梅酢:大さじ1(なければ梅干し大1個)
  • だし昆布

  1. 黒米と米を洗い、分量の水を入れて8時間以上浸水する。大根を粗みじん切りにして、梅酢、だし昆布を入れて炊く。