料理教室・資格取得講座について


一度きりの人生を、食べものを選ぶチカラで育てる。


薬膳料理研究家|管理栄養士|槇玲 監修

あなたが薬膳レシピをつくるためのカリキュラム

〜代謝をスムーズにし、めぐるカラダに〜

 

食べあわせ薬膳レシピスクールでは、入門クラスのおうち薬膳料理教室と、2つの家庭薬膳レシピマスター資格取得講座そして薬膳のプロとして活躍頂くための「代謝力薬膳指導士」の養成講座を提供しています。


気軽に薬膳を楽しみたい方に

おうち薬膳料理教室

家族と共により健康になりたい方に

レシピマスタースクール

仕事に活かしたい方に

代謝力薬膳指導士養成講座



食べあわせ薬膳はラク。「健康食」=「ガマン」がありません。


あなたが薬膳レシピをつくる講座を作りました。

生徒さんがいつも笑顔であるために、薬膳を実践するにはどうしたらいいかを、いつも考えていました。

わたしの薬膳生活15年間のノウハウをすべて盛り込んだこの講座で、いつもイキイキとした日々を送り、一度きりの人生を、すばらしいものに育てていってほしいと願います。


はじめに「おうち薬膳料理教室」からスタート!


資格に関係なく、誰でも気軽に薬膳を知り、楽しんでいただける料理教室です。

 

スーパーでそろう食材だけでつくる「おうち薬膳」料理教室です。

 

食べものの効能が一目でわかり、どなたでもカンタンに薬膳を理解でき、生活に取り入れることができます。 



薬膳を実践し健康になりたい人へ。


代謝をスムーズにし、日々薬膳レシピをつくる。家庭薬膳を実践するためのクラスです。

 

食べあわせバランスシートをつかった、代謝をスムーズにする薬膳レシピのつくりかたを習得できます。

 

薬膳では季節ごとに選ぶ食材が変わるため、季節ごとに「食べあわせバランスシート」を作成することで、一生分の薬膳レシピ制作にお役立ていただけます。



生活に活かし、体質に合わせてレシピを作りたい人へ。


家庭薬膳レシピマスター2級講座で1年間の食養生法をマスターした後は、体質チェック法や体調に合わせた食事の選び方をマスター。これであなたもホームドクター。

 

講座+料理実習 4時間×8回(8ヶ月) 



学びを活かして薬膳の先生になり、周りの人も健康にしてあげたい方


「食べあわせバランスシート」を使った薬膳料理教室や食べあわせ薬膳レシピスクールの開講が可能です。

代謝力を高める薬膳のプロ養成講座。健康を守りながら食のチカラで周囲を元気にしたい、知識やスキルを生かして世の中に貢献したい、人との関わりが好きな方にお伝えします。

 

講座+実技+料理実習1回 4時間×6回(6ヶ月)

 

 



資格制度のイメージ



受講規約


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下記ボタンをクリックするとダウンロードできます。受講規約をご確認ください。
食べあわせ薬膳レシピスクール 受講規約.pdf
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