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テキスト:簡単な説明文
難易度:★☆☆
材料:二人分
三つ葉:1束
糸こんにゃく:1袋(200g)
ひじき(乾燥):3g
(A)
ヨーグルト(プレーン)大さじ2
梅干し(たたく):大1コ分
白すりごま:大さじ2
はちみつ:小さじ1
粗塩:小さじ1/4
こしょう:適量
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- ひじきは水で戻す。糸コンニャク、三つ葉は食べやすく切る。
- 糸コンニャクをフライパンに入れて火にかけ、炒りつける。水分が飛んでキシキシ音がしてきたらひじきを加えてさらに1分ほど炒りつける。
- Aを混ぜ合わせて、2を熱いうちに加えて和える。粗熱がとれたら三つ葉を加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。