薬膳レシピマスター2級 資格取得講座


4期 2019年11月〜スタート!

*水曜クラスは満席となりました


講座+料理実習 4時間×10回(10ヶ月)  

 

・家庭薬膳を実践したい方のためのレッスンです。

・心身ともに健康維持ができ、日々を健やかに、健康寿命を高めることに役立ちます。

・実践するためのレシピ作りには効能バランスが一目でわかる「薬膳ヘルシートTM」を活用するからラク。

・どなたでも薬膳を日常に取りいれることができます。


薬膳ヘルシートとは

家庭薬膳の第一人者で管理栄養士の槇玲が考案。(2018.10月現在商標登録申請中)

誰もが薬膳を作り、健康増進になるよう食材効能と食べものバランスを一覧表にしたもの。

●病気の3大原因『免疫力低下・食べすぎ・ストレス』を解消する食材を記載しています

●食材の効能とバランスが一目で分かります

●心と体の不調を整えることに役立ちます

 


薬膳ヘルシートで、すぐできる3つのこと

●『薬膳ヘルシートTM』で、食材の効能をひと目で理解できる。

●『薬膳ヘルシートTM』で、毎日の料理を薬膳にできる。

●『薬膳ヘルシートTM』で、心身のバランスが整い、病気になりにくいカラダができる。


この講座を受けると、どうなる?

●いつでも薬膳レシピを作ることができる。

●食材の効能を覚える必要がなく、薬膳が、料理が楽しくなる。

●すぐに実践できるから、免疫力と代謝がアップ!

●不調が減り、家族が元気になり、悩みが解決。毎日笑顔で過ごすことができる。

●体温上昇、体質改善などが期待できます。(受講生アンケートをご覧ください


他の講座とのちがい

●薬膳は知識を得ることよりも「やる」こと「続ける」ことが大切。当スクールではすぐに実践できる「生活に必要な薬膳」だけをお伝えします。

●すぐに実践できるので、不調解消が早く実感できます。

●薬ヘルシートTMに効能が書き込まれているから「覚える」必要がなく、レシピ作りの方法から理論を学ぶから、むずかしくありません。


こんな人におすすめ

・食の基本的な知識が知りたい

・健康でいること、健康であり続けることが人生において一番大切と考えている

・日々不調を抱えて悩んでいる

・毎日つくる料理で病気予防がしたい。

・病気になるとツライ思いをする、家族や周りに迷惑をかけたくないと考えている

・自分自身と家族の健康を食事で保つにはどうしたら良いかを知りたい

・毎日つくる料理を、病気予防や不調解消になるものにしたい

・高価な化粧品やサプリメントや漢方薬などを続けることに不安

・カラダの内側からキレイになりたい

・健康にいい食事が必要なのはわかるけれど、おいしい食事じゃなきゃダメと思っている

・東洋医学に興味がある

・薬膳には興味があるけれど、むずかしそうと躊躇している

・薬膳の資格をとったけど、生活に活かせずに困っている

・健康に関わる仕事をしている

子育て中の主婦、介護に関わっておられる方にもおすすめです。

栄養士、管理栄養士、料理教室講師、薬膳資格取得者、保育士、保健師、看護師、教師、医師、鍼灸師、薬剤師、整体師、エステティシャン、トレーナー、アスリート、セラピストなど


内容

 

●薬膳ヘルシートTMによる薬膳レシピのつくりかたを習得

  • 不調の解消法をレシピの作り方から学びます。
  • 五季と各季節の土用4回の9季節に合わせたレシピ作りを習得でき、実践できます。
  • 薬膳のむずかしい知識がなくても、レシピ作りが可能です。

●病気の原因と解消法、食材の知識、免疫力アップの食事、代謝アップの食事、ストレスに強くなる食事、旬の食材、自然の摂理、料理理論、気血水論、陰陽五行論

  • 季節ごとに起こる不調解消法をレシピの作り方から学びます。
  • 五季と各季節の土用4回の9季節に合わせたレシピ作りを習得でき、実践できます。
  • 薬膳ヘルシートTMをつくることで食材の知識が身につきます。
  • 薬膳のむずかしい知識がなくても、1目でレシピ作りが可能です。

開催詳細

3期開催詳細(受講申し込みは、本ページ下方の申し込みフォームよりお願いします。)

●会場:神戸 マリンキッチン

●期間:2019.5月〜2020.3月  各回第3木曜日(※8月は休講

・都合により日程を変更する場合があります。その際は相談のうえ決めさせていただきます。

・最低遂行人数3名に達しない場合は開講を7月に延期します。

4期開催詳細(受講申し込みは、本ページ下方の申し込みフォームよりお願いします。)

●会場:神戸マリンキッチン

●開催日程

 

 <水曜クラス>満席

 2019年:11/20、12/11

 2020年:1/22、2/19、3/25、4/22、5/20、6/17、7/15、7/29

 

 <土曜クラス>

 毎月第3土曜日(12月のみ第2土曜日)

 

・お申し込み時にご希望のクラスをお伝えください。

・都合により日程を変更する場合があります。その際は相談のうえ決めさせていただきます。


選べるご受講コース

A:料理プラス『薬膳レシピマスター2級 資格取得講座』

<料理>11:00〜13:30 <講座>13:30~15:00

全4時間10回

受講費:142,780円(会費・教材・材料・試験・認定料・消費税込み)

 

B:講座オンリー『薬膳レシピマスター2級 資格取得講座』

 13:30~15:00

全90分×10回

受講費:110,000円(会費・教材・材料・試験・認定料・消費税込み)


*振り替えレッスン制度

どうしてもご都合がつかない場合に予備日として、平日に振り替え受講が可能です。(日程は予約カレンダーに随時アップします)それでも休まざるを得ない場合は、ご自宅で動画レッスンの受講が可能です。

*オンラインレッスン

遠方の方や、ご都合が合わない方のためのオンラインレッスン。

YouTube限定公開ページにレッスン動画をアップし、URLをメールにてお届け。

お好きな時間帯でご覧頂けます。


入会金

5,000円(ご受講期間中は正会員となります。受講料に含まれます。)


受講資格

「薬膳レシピマスター入門講座」または、「料理教室yakuzen story」を3回以上受講された方 (各申し込みページにリンク)


受講料とお支払いについて

料金

◎受講料

  • A 料理プラス:142,780円(会費・教材・材料・試験・認定料・消費税込み)
  • B 講座オンリー:110,000円(会費・教材・材料・試験・認定料・消費税込み)

◎お支払い方法

  • 銀行振り込み(10月31日までにお振り込みをお願いいたします。振込手数料はご負担願います。期日を過ぎる場合はご相談ください。)
  • 分割払い(直接ご相談ください。振込手数料は都度ご負担願います。)

◎お振り込み先:申し込み完了後の返信メールにてご案内いたします。


キャンセルについて

お申込み後のキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料を申し受けます。

2週間前まで:受講料の20%、1週間前まで:受講料の100%

詳しくは、受講規約をご覧下さい。


受講規約

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下記ボタンをクリックしてダウンロードしてご確認ください。
受講規約2019.07.pdf
PDFファイル 106.2 KB


家庭薬膳レシピマスター2級資格取得講座 申し込みフォーム

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2級受講コース A:料理プラスB:講座オンリー
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