資格取得講座について

免疫力を高め、代謝をスムーズにする食事づくりができる、食材だけの薬膳を実践するためのクラスです。

食材の効能がひと目で分かる「薬膳ヘルシート®」を活用するので、効能を覚えたり、調べたりする必要がなく、誰でもすぐに薬膳実践が可能。

「薬膳ヘルシート®」で、一生分の健康づくり、薬膳献立づくりにお役立ていただけます。

いま起こっている不調の原因が知りたい

目に見えた不調を早く解消したい

体質に合わせて食事を選びたい

知人に適切な食事のアドバイスをしてあげたい

食薬膳士2級講座で1年間の食養生法をマスターした後は、体質診断法と体調に合わせた食事の選び方をマスター。体質ごとの「薬膳ヘルシート®」を使えば、効能を暗記していなくてもホームドクターに。

おうち薬膳のパイオニア・管理栄養士の槇玲先生公認の、薬膳のプロとしてのライセンス。食薬膳士®講座修了後は、身につけた知識を生かして「食薬膳指導士」として世の中の健康延伸に努めましょう。 

薬膳を、家庭料理に普及するためのツール「薬膳レシピ」と「薬膳ヘルシート®」を仕事に活用できます。料理教室やセミナー、食事コンサルティングなどが可能です。 プロとして必要な知識やスキルアップ研修もあります。