薬膳レシピマスター 1級資格取得講座


体質診断法と、体質に合わせた食事の選び方をマスター。

薬膳レシピマスター2級資格を取得された方が更に、体質や体調に合わせたレシピをマスターしてゆく1級資格取得講座です。


内容

 

講座 2時間×9回

料理実習2.5時間×6回

 

1,基本は養生

2,気血水とは

   ・それぞれのはたらき

   ・体質別特徴

3,五行学説

   ・五行・五臓それぞれの特製

   ・五行色体表

   ・相生と相克

4,舌診の流れ

   ・舌の色をみる

   ・舌の形をみる

   ・舌の動きをみる

   ・舌苔の色をみる

   ・舌苔の質をみる

5,舌の状態一覧表

6,体質に合わせて食事を選ぶ 

 ・体質を導く際の考え方パターン

 ・薬膳ヘルシート組み合わせパターン

7,症状別 対処法

 

講師:槇玲(管理栄養士)、奥村崇(鍼灸師)

2020年9月 3期開講

1級3期通学コース 開講詳細

 

今期は講座のみの開講とさせていただきます。料理レッスンの開講可不可は都度検討いたします。

  なお、講座開講が困難な状況においてはZOOMレッスンに変更となります。ご了承ください。
●期間:2020年9月~2021年2月(6ヶ月間)

●日程(下線が料理レッスン実施見込み)

◎水曜クラス(講座11001300 料理13001530

 916 107 1021 1111 1125 1216 120 23 217

 

◎金曜クラス(料理11001330 講座13301530

 

 918 109 1023 1113 1127 1218 122 25 219

 

 

●時間:

・講座のみの場合 10:30~12:30

・講座+料理レッスンの場合 上記ご参照ください

 

会場:神戸アトリエ『マリンキッチン』(JR舞子より徒歩10分・山陽電車霞ヶ丘駅より徒歩5分)

 

受講料:講座のみ159,800円

 ・講座のみの受講料です。料理レッスンが開講可能な場合には1回につき当日5,000円をお支払いください。

 ・新型コロナウイルス感染拡大状況によってはオンライン受講に変更になることがあります。その場合は通学コース受講料に

   料理オンライン受講料を含みます。 

 

お申込み方法:ホームページの2回目以降お申し込みフォームから

 

お申込み〆切:8月31日

 

お支払いについて

新型コロナ感染拡大状況によって、開講の可不可を直前に判断しますので、

お支払いについては91日以降に改めてご案内いたします。その後にお手続きをお願いいたします。

  

その他ご確認事項

・ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

・予め受講規約をご確認ください。

 

 


キャンセルについて

お申込み後のキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料を申し受けます。

・お申し込み日より2週間後~開講14日前:受講料の50

・開講13日前~当日:受講料の100


受講規約

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下記ボタンをクリックしてダウンロードしてご確認ください。
2級1級-受講規約20191029.pdf
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