料理教室・資格認定講座について
一度きりの人生を、いつもの食事で育みましょう。
おうち薬膳のパイオニア・管理栄養士の槇玲 監修
食事は「ただの栄養」ではなく、
あなたの“明日の体調”も、“これからの人生”もつくっていくもの。
だからこそ、
特別な食材や難しい調理法ではなく、
ふだんの家庭料理で体を整えられる「実践できる薬膳」を届けたい。
そんな想いから生まれたのが
食薬膳®士 資格認定講座です。
家庭で続けられる、食材だけの薬膳。
体質を見極めて選べるヘルシート。
根本改善をめざす食養生。
20年以上の経験と、何千人もの体質改善を導いたノウハウを
すべてこのカリキュラムに込めました。
あなたの毎日が、もっと軽くもっと自由になる。
そのきっかけになる講座です。
食べあわせ薬膳は、食材の置き換えだけでできるから、がんばらなくていい。
あなたが自分で薬膳をつくる講座を作りました。
受講生さんがいつも笑顔であるために、薬膳を実践するにはどうしたらいいかを、いつも考えていました。
わたしの薬膳生活22年間のノウハウをすべて盛り込んだこの講座で、いつもイキイキとした日々を送り、
一度きりの人生を、すばらしいものに育てていってほしいと願います。
Marizen 食薬膳スクール 講座一覧
＜名称変更しています＞
薬膳レシピマスター（新：食薬膳®士）
薬膳レシピマスタープロ（新：食薬膳®指導士)
初めての方はこちら「料理教室yakuzen story」からスタート！
スーパーでそろう食材だけでつくる「薬膳料理教室yakuzen story」は2005年から愛されている薬膳料理教室の元祖。
資格に関係なく、誰でも気軽に薬膳を知り、楽しんでいただけます。
yakuzen storyの薬膳は、
特別じゃない普段のごはん、お母さんの愛情料理。
栄養は摂取するだけじゃなく、栄養を『活用』するための料理をお伝えしています。
代謝が高まり、一度食べただけでもカラダの詰まりが取れることが分かっていただけるはず。どなたでもカンタンに薬膳を理解できる内容でお伝えしています。
食薬膳®士 ２級
食材だけで体質改善。健康であり続けたい人へ
免疫力UP × 代謝スムーズ × 不調を整える “食べあわせ薬膳” を1年でマスター。
薬膳がはじめてでも大丈夫。
食材の効能を暗記しなくても大丈夫。
なぜなら、独自ツール 「薬膳ヘルシート®」を使うことで
今の体調に必要な食材が“ひと目でわかる”から。
● 効能を覚えなくていい
● 専門知識なくていい
● いつものスーパーの食材で作れる
「一生分の健康づくり」は、むずかしい理論ではなく
ふだんの食卓から育てていくことができます。
食薬膳®士 １級
体質診断 × 食養生の専門知識。ホームドクターへ。
2級で1年間の食養生をマスターしたら、 次は“体質に合わせて選ぶ”段階へ。
◎ 今の不調の原因を知りたい
◎ 早くスッキリさせたい
◎ 家族や知人に食事アドバイスをしたい
そんな方に。
体質ごとの食材選びを可能にする
「体調別 薬膳ヘルシート®」を活用し、誰でもホームドクターのように
「 弁証 →根本原因→ 食べ方で解決」まで導けるようになります。
食薬膳®指導士（プロ資格）
家庭薬膳を広める仕事で、社会貢献するライセンス
食薬膳®士としての学びを土台に、
“伝える側”として活動したい方向けのプロ資格です。
おうち薬膳のパイオニアである槇玲公認のもと、
以下の活動が可能になります。
● 食べあわせ薬膳入門講座の開講
● セミナー開催
● 体質改善アドバイス
● スクール公式「薬膳レシピ」の活用
プロとして活動するための
マインド・実践力・コーチングなど、研修も充実しています。
Marizen食薬膳スクール講座（詳細）
