「食べあわせ薬膳レシピスクール」は「代謝力」を高める料理を伝えています


薬膳料理研究家「槇玲の食べあわせレシピスクール」は、誰もが簡単に実践できる「食育」をテーマに、心身ともに健やかな生活を送るための食材や食事の選び方、料理法をお伝えしています。また、その知識や技術を世に広く伝えるため人財を育成しています。


気軽に薬膳を楽しみたい方に

おうち薬膳料理教室

家族と共により健康になりたい方に

レシピマスタースクール

仕事に活かしたい方に

代謝力薬膳指導士養成講座



古来からの予防医学「薬膳」の知恵と、現代栄養学の知識を融合。


薬膳は、人々の経験に基づいた予防医学です。そのむかしは現代のように医療が充実しておらず、病気になることが死を意味しました。

 

病気を予防する知識が「生きる」ことにおいてとても大切で、その方法を家庭で伝え育んでいくことで末代までの健康を願いました。

 

薬膳は先人の経験に基づいた、生活の中にある予防医学です。



2018年 春の代謝アップ!薬膳レシピ一覧


うどのごまみそ金平

香り野菜のえび餃子

焼うどとアサリの炊き込みごはん


新玉ねぎとかつおの煮浸し

豆腐のふきのとうみそ田楽

甘エビとアボカドの美肌丼


 

受講生・会員に公開しているレシピの一部を、サンプルとしてどなたでもご覧頂けるよう公開しています。ご自由にお楽しみください。



新着情報


●どなたでもご自由にご覧頂ける「春レシピ」をお楽しみ下さい。▶︎詳しくはこちら

●おうち薬膳料理教室(入門コース)開講スケジュールをアップしました。▶︎詳しくはこちら

●家庭薬膳レシピマスター2級講座 1期 5月スタート! ▶︎詳しくはこちら

 

●たくさんの特典が利用できる会員制度、2018年12月までは入会金は無料です。▶︎詳しくはこちら

 

○家庭薬膳レシピマスター1級講座 0期 2018年11月スタート。

◯家庭薬膳レシピマスター2級講座 2期 2018年9月スタート。



薬膳のこと


その由来は中国皇帝の健康管理をする「食医」によるもので、「食医」とは食事管理専門の医師であり、医師の中でも最高位だったという…

薬膳料理の資格取得について


薬膳レシピをつくれるようになる講座を作りました。わたしの薬膳生活15年間のノウハウをすべて盛り込みました。ぜひご活用下さい。

会員について


会員になるとすべてのレシピを無料でご覧頂けます。会員用レシピは毎月更新! 季節や体質、体調にあわせて選ぶことができます。



食べあわせ薬膳レシピスクールの理念とビジョン


理念

食卓の笑顔が、人生を育てる、この想いを大事にしています。

おいしい料理、手早く作ることができる料理を、お伝えしていきます。


ビジョン

家庭薬膳を家庭料理の標準化にすることで、「食事での健康維持があたりまえ」という世の中をつくり、健康寿命が延びて、幸せな人生を送る人が増え、明るく豊かな社会構築を目指します。