今までにない、おうち薬膳。レシピ制作2000点のノウハウを「見える化」した実践的レッスン。


おうち薬膳があたりまえの世の中になり、子どもたちの未来が明るくなるように。スーパーでそろう食材でつくる薬膳のパイオニア・槇玲(まり)先生が考案した「食べあわせ薬膳」は、実践できる「食の本質」をお伝えしています。

料理法が中心の「料理教室yakuzen story」、食選力を養う「薬膳レシピマスター講座」、伝承力の「薬膳レシピマスタープロ」、いずれも実践的レッスンです。免疫力を高め、代謝をスムーズにし、健康延伸につながります。

気軽に薬膳を楽しみたい方に

料理教室yakuzen story

薬膳の食材選びと献立法を習得

薬膳レシピマスター資格

あなたが食事指導するライセンス

薬膳レシピマスタープロ



新着情報


●オトコロドットコム 全国料理教室比較マップはコチラ ▶︎全国料理教室比較マップ

●薬膳レシピマスター入門オンラインレッスン ▶︎随時受け付け ▶︎詳しくはこちら

●薬膳レシピマスター2級資格取得講座 通学コース9月スタート  ▶︎詳しくはこちら

●薬膳レシピマスター2級資格取得講座 オンラインクラス10月スタート ▶︎詳しくはこちら

●薬膳レシピマスター1級資格取得講座 3期 9月スタート 申込み〆切8月末▶︎詳しくはこちら

●薬膳の資格を在宅で ▶︎詳しくはこちら

●緊急事態宣言によるスクール運営に関して ▶︎詳しくはこちら

新型コロナウイルス感染予防の食事ついて ▶︎詳しくはこちら

●どなたでもご自由にご覧頂ける「薬膳レシピ」をお楽しみ下さい。▶︎詳しくはこちら

◎公式LINE始めました!緑のバナーをクリックして、ぜひ友だち追加してください。動画レッスンをプレゼント!

 料理教室yakuzen story受講たびにポイントを付与します。ポイントがたまるとお得な特典チケットをプレゼント!

●たくさんの特典が利用できる会員制度▶︎詳しくはこちら



薬膳はしあわせな人生にするための道具。心、カラダ、世の中が循環する、実践するためのレッスン。


健康は「なる」のではなく「保つ」ことが最重要です。

あなたが健康でいつづけるために、薬膳をツール(道具)としての活用方法を、お伝えします。

この方法は、どの本にも、どこのスクールにも、ありません。

栄養士27年、おうち薬膳講師15年のキャリアが生んだ、食材の真実。

心とカラダが素直に答えを出してくれるのが、その証です。

薬膳は、医療が充実しなかった時代の予防医学の知恵。

家庭で伝え育んでいくことが、未来の健康に繋がっていきます。



免疫力×代謝力アップ!まり先生の季節の薬膳レシピ


きゃべつのミルクたまごスープ

キャベツの芯を使うのが決め手

あさりのビーンズライス

デトックス完了 すっきり美人に

麦茶わらびもち

香ばしい香りが口いっぱいに広がる


受講生・会員に公開しているレシピの一部を、サンプルとしてどなたでもご覧頂けるよう公開しています。
ご自由にお楽しみください。


薬膳のこと


病気になる前に「健康を維持する」という考えで、わたしたち日本人の経験に基づいた予防医学。心身調和と循環を食事で生み出すことで健康を保つことができます。

薬膳の資格取得について


誰もが薬膳レシピをつくることができる講座を作りました。わたしの薬膳生活18年間のノウハウをすべて盛り込みました。ぜひご活用下さい。

会員について


会員になるとすべてのレシピを無料でご覧頂けます。会員用レシピは季節ごとに更新! 季節や体質、体調にあわせて選ぶことができます。



食べあわせ薬膳レシピスクールの理念とビジョン


理念

食卓の笑顔が、人生を育てる。

一度きりの人生をしあわせに生きるため、お母さんの愛情薬膳を伝えています。


ビジョン

家庭薬膳を家庭料理の標準化にすることで、「食事での健康維持があたりまえ」という世の中をつくり、健康寿命が延びて、幸せな人生を送る人が増え、明るく豊かな社会構築を目指します。