効能：美肌
体質：
難易度：★☆☆
材料【5人分】
- 豚肉赤身かたまり：300ｇ
- ショウガ薄切り：3枚
- ミント：10㎝程度
- ローズマリー：10㎝程度
- フェンネルシード：小さじ1/4
調味料など
酒：大さじ2
水：800㏄
- 鍋に材料すべてを入れ、かぶる程度の水を入れて火にかける。
- 煮立ったら弱火で10分煮て火からおろし、ハーブを取り出す。豚肉は粗熱が取れるまで煮汁に浸けたまま置く。
- 豚肉を鍋から取り出し、食べやすくスライスしていただきます。
- 煮汁はスープに。
効能：美肌
体質：
難易度：★☆☆
酒：大さじ2
水：800㏄