気力体力キープ
- 効能:うるおいアップ・気力充実
- 体質:気虚・血虚・陰虚・気滞
- 季節:秋・冬
- 豚肉(とんかつ用):3枚
- 長ねぎ:2本
- 小麦粉:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ2
- 粗塩・こしょう:各適量
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- 酢:大さじ4
- 三温糖:大さじ1.5
- しょうゆ:小さじ2
- 豚肉は食べやすく切り、粗塩とコショウを少々なじませる。長ねぎはななめ薄切りにする。
- 豚肉に小麦粉を薄くふり、オリーブオイルで焼く。両面こんがり焼いたら長ねぎを加えサッと炒める。
- Aを加えて煮詰める。全体に絡まったらできあがり。
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