ミニトマトの黒酢スープ


ササッと作れる

  • 効能:冷え解消・集中力アップ
  • 体質:気虚・血虚・気滞・瘀血・水毒 
  • 季節:春・夏・秋

難易度:


材料【1杯分】

  • ミニトマト:5個
  • たまねぎ スライスひとつまみ
  • サクラエビ:小さじ1

調味料など

  • 黒酢:小さじ1
  • 水:200cc
  • 洋風スープの素:小さじ1/4
  • お好みで粗塩・七味とうがらし:各適量


  1. 片手なべに材料すべてを入れて火にかける。ミニトマトの皮が割れてきたら、さらに1分煮る。
  2. 味見をし、必要なら粗塩で味を調える。お好みで七味とうがらしを振っていただきます。