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サクサク止まらない
- 効能:集中力アップ・ダイエット
- 体質:気虚・気滞・水毒
- 季節:春・夏・秋・冬
難易度:★☆☆
材料【4人分】
- ごぼう:1本(100g)
- 薄力粉:大さじ4
- 砂糖:大さじ2
- 粗塩:小さじ1/4
- オリーブオイル:大さじ3程度
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- ごぼうはささがきにして3時間ほど干す。
- 1に砂糖と粗塩を混ぜ、さらに薄力粉をまぶす。オリーブオイルを加えてまとめる。
- オーブンシートに置いて平らにのばし、オーブントースターで5分ほど焼く。色づいたら取りだして粗熱をとる。
- 食べやすく割って、いただきます。
サクサク止まらない
難易度:★☆☆