大根ともずくの酢の物

むくみと胃腸機能低下に

  • 効能:むくみ・のぼせ・疲れ・ストレス・お肌のトラブル・便秘・消化不良・貧血・不眠・アレルギー・その他
  • 体質:陰虚・水毒・瘀血
  • 季節:夏
  • 野菜・海藻

エネルギー1人あたり  38kcal 塩分.9g


難易度:☆☆


材料【2人分】

  • 大根:120g

  • 味付けもずく:70g×2パック
  • 黒酢:大さじ1
  • ゆず皮:適量

*下ごしらえ

大根は皮つきのまま千切りにし、黒酢をまわしかけておく。

  1. 大根と味付けもずくを和えて、千切りにしたゆず皮を添える。